大矢製作所作　手作りの銅おろし金 平型4号(標準)　ランキング常連のおろし金のレビューは！？

年齢不詳さん
料理人の間では有名なおろし金です!!業務用に購入しました。軽い力でおろせます!!繊維を壊さずおろせるので、水分があまり出ません!!まさに職人技!!一度創っている映像を見た事がありますが、意図的に目をミリ単位でずらしているので、同じ所でおろしていても、ずっとおろせるように工夫されています。又、創っている会社の方にお願いすれば、メンテナンス（有料）もして頂けるようです。あまりに良くおろせるので、指までおろさないように注意です。店では犠牲者が数人出ています（笑）

30代 男性さん
大っきいです。 でも平気、食器棚に入りますから。 とにかくすりやすいです。重いのでしっかり固定できますし、広い範囲ですれるので効率が高いです。プロ向けですが、プロが使うのは使いやすいからでしょう。キレイな箱におさまって届きました。すばらしい商品です。表面のスズの手入れに気をつけて大切に使おうと思います。